Durata

44 ore

Chi può partecipare/Numero partecipanti

15 allievi

Finalità del corso

Il Corso ha l'obiettivo di creare delle figure professionali. Le lezioni verteranno su:
-Piccola introduzione sui cereali;
- Farina e amido;
- Il lievito;
- L'acqua;
- La soia;
- La cottura della pizza:
- Pratica;
- I forni per la cottura della pizza;
- Il Mercato del lavoro e le Tecniche di ricerca attiva del lavoro;

Attestato rilasciato

Al termine del corso ai partecipanti che avranno frequentato almeno il 70% delle ore, l'agenzia rilascerà un attestato di frequenza

Referente

Chiara Venuti - 0573/927727-4 - chiaravenuti@confesercenti.pistoia.it