Durata

9 ore

Chi può partecipare/Numero partecipanti

massimo 45

Finalità del corso

Il percorso è rivolto a tutti gli amanti della buona e sana cucina .Il corso mostra come ottimizzare i tempi, come recuperare la sapienza di una volta nel fare la spesa, come cucinare piatti semplici e veloci Vengono proposte una serie di ricette pensate per ogni occasione e momento della giornata: preparazioni facili e gustose che permettono, senza fare troppa fatica, di soddisfare gli amici che si fermano a pranzo, di stupire gli ospiti dell'ultimo minuto o di improvvisare una cena a due.

Programma

Utilizzo attrezzature e utensili
Guida agli acquisti e consigli per organizzare la dispensa
Come preparare un buon primo dalla nostra dispensa
Le insalate composte
Le “Golosie” dolci del buon successo

Sede corsi

Le lezioni si svolgono prevalentemente in orario serale, presso la sede della Scuola di Cucina di CESCOT Confesercenti e Associazione Professionale Cuochi Italiani Delegazione Montecatini in Via U. Foscolo, 43. L'avvio verrà comunicato dall'agenzia For